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PRESENTATION START-UP

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Ïhou

11/05/2018

Ïhou

ïhou est née de la conviction que l'insecte est une alternative aux modes de consommation traditionnel et à leur impact sur l'environnement : très forte teneur en protéines, faibles ratios de consommations en eau et nourriture, et moindre impact environnemental.

La star-up élève, transforme et commerciale des grillons, produits sur un cahier des charges bio et des critères sanitaires exigeants.
Les produits ïhou se déclinent en différentes gammes : 
- matières premières destinées aux restaurateurs et autres transformateurs
- produits de snacking salés ou sucrés
- gamme nutrition sportive

 

L'ambition d'ïhou : démocratiser l'insecte en l'intégrant dans des produits du quotidien. La start-up s'est récemment dotée d'un nouvel outil de production qui fera d'elle le leader européen de la production de grillons alimentaires.

 

Pour plus d’informations, visitez le site Internet de Ïhou

 

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